|
Tarikh : 15 Januari 2021 Masa : 9.00 pagi - 12.30 tengahari Peserta : 5 orang Tempat : Pusat Internet Felda Trolak Selatan |
Tujuan :
Kursus bertujuan mendapat pendedahan tentang pengendalian makanan yang betul dan digariskan oleh Kementerian Kesihatan.
Kursus ini juga bertujuan mendapat sijil Latihan Pengendali Makanan yang diwajibkan oleh semua pengusaha makanan.
Aktiviti :
1. Peserta mengakses aplikasi zoom meeting menggunakan link yang telah disediakan oleh tenaga pengajar. Puan Nadhirah dari NZ Bunga Venture adalah tenaga pengajar yang memberi taklimat kepada peserta.
2. Peserta dimasukkan ke dalam kumpulan Whatsapp bagi tujuan menjawab soalan kuiz, menghantar keputusan kuiz dan bertanya soalan.
3. Penerangan adalah berkaitan teknik pengendalian makanan yang disarankan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia untuk pengusaha makanan dan sangat sesuai juga diaplikasikan di rumah.
4. Puan Nadhirah juga menyediakan video dan peserta perlu menjawab soalan berdasarkan video tersebut. Peserta juga menjawab soalan dalam borang atas talian yang disediakan dan markah perlu dihantar untuk penilaian.
5. Diakhir sesi, penganjur menyediakan sijil sebagai tanda peserta telah mengambil kursus Latihan Pengendali Makanan.
__________________________________________________________________________________________________________
