Tujuan :

Kursus bertujuan memberi pengenalan kepada peserta mengenai pengendalian kebersihan makanan, peralatan dan persekitaran supaya makanan tidak tercemar serta selamat dimakan. Aktiviti ini membantu peserta mendapatkan sijil pengendali makanan yang sah dan diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia.

Aktiviti :

1. 1. Pendaftaran bermula 8.30 pagi dan kursus bermula pada 9.00 pagi dengan ujian pengetahuan am. Peserta menjawab soalan melalui gambar              aktiviti yang ditayangkan di smartboard.
2. 2, Kemudian penerangan pengenalan dari Tuan Haji Amran mengenai kepentingan dan kesedaran masyarakat mengenai kebersihan makanan dan        permis makanan. Kursus ini perlu diikuti oleh semua pengendali makanan termasuk jurujual makanan.
3. 3. Penerangan diteruskan dengan beberapa topik penting tenteng pengurusan makanan.
4. 4. Kursus diakhiri dengan penyampaian sijil kepada peserta.

    

5. Gambar di sini

__________________________________________________________________________________________